Description
Fabriqué artisanalement en Gascogne, à partir de viande de porc soigneusement sélectionnée. Lentement séché et subtilement assaisonné au paprika doux, il offre une texture fondante et des saveurs équilibrées, sans excès de piquant.
Conseils de dégustation
Trancher finement avec une bonne miche de campagne.
Conservation : 10 jours minimum - 45 jours maximum, À conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur.
Ingrédients
Maigre et gras de porc (origine FR), sel, paprika,ail piment de cayenne 0,1%,poivre, LACTOSE, dextrose, arôme naturel (présence naturelle de polyphénols), antioxydant : acide ascorbique, sucre, ferment. Boyau naturel de porc. Sans nitrite
Allergènes : LACTOSE
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 1357 KJ, 327 Kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 26,26 g |
| Glucides | / |
| Protéines | 22,74 g |
| Sel | 3,7g |
Valeurs moyennes pour 100g.
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