Nuestro equipo

El equipo

Detrás de Sillon hay ante todo personas comprometidas, unidas en torno a un deseo común: fabricar productos justos, buenos y sinceros.

Cada miembro del equipo participa en varias etapas del ciclo de vida del producto: selección de materias primas, desarrollo de recetas, producción y relación con nuestros socios y revendedores.

Trabajar a escala humana nos permite mantener un control total sobre nuestro trabajo y permanecer fieles a nuestros valores: altos estándares de calidad, transparencia y respeto por el producto.

David GOETZ

David Goetz es el fundador y motor de Sillon Conserverie . Apasionado por el sabor auténtico y la artesanía, creó Sillon para promover productos sencillos, bien elaborados y de alta calidad.

Tras una trayectoria que combina gastronomía y comercio, David decidió poner su energía y su saber hacer al servicio de una conservera artesanal a escala humana.

En Sillon, supervisa todas las actividades: desarrollo de recetas, selección de materias primas, relaciones con productores y socios, y la estrategia general de la marca. Su objetivo es simple: crear productos auténticos, consistentes y accesibles que cuenten una historia y respeten el sabor.

Para David, Sillon no es sólo una conservera, es un proyecto humano: cada lata, cada decisión, cada colaboración refleja la atención prestada al producto y a las personas que lo hacen realidad.

CHARLOTTE LAMBERT

Charlotte forma parte del equipo de Sillon Conserverie , donde se encarga del buen funcionamiento de los proyectos y de la coordinación diaria de la conservera.

Rigurosa y atenta, aporta su sentido de organización y su implicación en cada etapa, para garantizar que cada conserva refleje la exigencia y la calidad artesanal de Sillon.

Lo que más valora es el trabajo en equipo, la estrecha relación con sus compañeros y socios y la oportunidad de participar en un auténtico proceso artesanal, donde cada detalle cuenta.

su producto favorito

CHLOÉ BIEGEL

Chloé forma parte del equipo de Sillon Conserverie , donde contribuye al desarrollo y la organización de las operaciones diarias de la conservera.

Atenta y dedicada, participa en la implementación de proyectos con método y atención al detalle. Su enfoque sereno y su perspicacia garantizan la coherencia entre las ideas, su ejecución y el espíritu artesanal de Sillon.

Lo que más valora de Sillon es la escala humana del trabajo, la importancia que se da al colectivo y la voluntad de ofrecer productos sinceros y bien hechos.

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