2 Cuisses Confites de Canard 900g

Préparée dans le respect de la tradition, nos cuisses de canard confites sont lentement cuite dans leur propre graisse pour révéler une chair fondante et pleine de saveur. La cuisson douce et maîtrisée leur confère une texture tendre, délicatement effilochée, avec une peau qui devient croustillante à la réchauffe. Un grand classique du Sud-Ouest, généreux et authentique. À savourer simplement, accompagnées de pommes de terre dorées ou de légumes de saison. Le goût du vrai, sans artifice

Nos recettes à base de canard trouvent leur origine en Occitanie, terre d’élevage et de savoir-faire ancestral. Les canards y sont élevés avec soin, dans le respect des traditions locales, bénéficiant d’un environnement propice à leur bon développement. Cette attention portée à l’élevage se retrouve dans la qualité de la matière première : une viande généreuse, savoureuse et authentique, fidèle aux grandes tables du Sud-Ouest. Travailler un canard issu d’Occitanie, c’est valoriser un terroir, un savoir-faire et une exigence qui garantissent profondeur de goût et caractère. 

Réchauffez doucement les cuisses de canard au four ou à la poêle afin de faire fondre la graisse et obtenir une peau légèrement dorée et croustillante.

Servez-les accompagnées de pommes de terre sautées dans la graisse de canard, d’une poêlée de légumes ou d’une simple salade verte pour un équilibre parfait.

Conservation : 1 an minimum - 3 ans maximum, À conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur.

Cuisses de Canard* 56%, Graisse de Canard, Sel.*(Origine : Sud Ouest - France)

Allergènes : /

Valeurs moyennes pour 100g.