Description
Découvrez notre pâté de porc aux truffes d'été, une spécialité artisanale qui marie la richesse de la viande de porc à l'arôme délicat des truffes d'été italiennes. Élaboré avec soin, ce pâté offre une texture fondante et une saveur subtilement parfumée, idéale pour les amateurs de charcuterie fine.
Les truffes d'été, également connues sous le nom de truffes de la Saint-Jean, sont récoltées en Italie, réputée pour ses truffes de qualité. Ces truffes apportent une note boisée et légèrement sucrée, qui se marie harmonieusement avec la richesse du porc.
Conseils de dégustation
À déguster frais ou à température ambiante (selon votre préférence).
Idéal sur du pain de campagne, une belle baguette, ou avec des pickles / cornichons.
Conservation : à conserver à l’abri de la chaleur et de la lumière. Après ouverture, garder au frais et consommer rapidement.
Ingrédients
Viande et Gras de porc*, Foie de porc* 30%, LAIT, Tartufata (champignons, huile d'olive, Truffe (tuber aestivum) 3%, herbes aromatiques, sel, arome), Sel, Poivre, Épices, Ail. (* Origine : France)
Allergènes : /
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 1623 KJ / 395 Kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 36,8g dont acide gras 14,3g |
| Glucides | 0,4g dont sucre 0,4g |
| Protéines | 15,3g |
| Sel | 1,7g |
Valeurs moyennes pour 100g.
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