Description
Les boulettes de porc sont cuisinées dans un bouillon de porc avec comme base d'assaisonnement de l'origan et de l'ail.
Confectionnées avec soin dans le Tarn. Nous utilisons exclusivement du porc élevé au pied de le Montagne Noires. Les porcs y sont nourris avec des céréales, sans engrais ni pesticides, garantissant une viande de qualité supérieure.
Dans nos recettes, nous valorisons l'intégralité de l'animal, en utilisant toutes les parties du porc pour créer des boulettes savoureuses et authentiques. Cette approche respectueuse de l'élevage et de la transformation assure une richesse de saveurs et une texture incomparable.
Conseils de dégustation
À réchauffer dans son bouillon où à poêler ou bien à consommer froides.
Conservation : 1 an minimum - 3 ans maximum, À conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur.
Ingrédients
Boulettes de viande de porc* (viande de porc (87%), oignons, sel, câpres (sulfites), huile de tournesol, ail, poivre, origan), bouillon (eau, viande, pieds et os de porc*, oignons, carottes, poireaux).
Allogènes : SULFITES.
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 1032.9 Kj, 249,4 Kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 22,83 dont 0,02 Acide gras |
| Glucides | 1,86 dont 0,75 sucre |
| Protéines | 11,46 |
| Sel | 1,5 |
Une assiette généreuse de pâtes et de boulettes mijotées dans une sauce tomate parfumée au basilic et au parmesan.
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