Description
Découvrez notre houmous en Colab avec Olio di Serra , et une délicieuse fusion de saveurs authentiques et d'ingrédients de qualité supérieure. Élaboré avec des pois chiches biologiques de chez Axel et Paul, reconnus pour leur engagement à relocaliser les productions biologiques en France , notre houmous offre une texture onctueuse et une richesse exceptionnelle.
Nous y avons incorporé l'huile d'olive vierge extra d'Olio di Serra, une huile artisanale non filtrée, extraite à froid à partir des olives Peranzana et Risciola récoltées manuellement à Serracapriola, dans les Pouilles du Nord en Italie. Cette huile confère à notre houmous une note fruitée et puissante.
Pour sublimer le tout, une touche de cumin soigneusement sélectionné apporte une saveur chaleureuse et épicée, rehaussant l'ensemble avec une note aromatique distinctive.
Conseils de dégustation
À déguster frais ou légèrement tempéré pour révéler toute l’onctuosité du houmous.
Idéal à l’apéritif : à tartiner sur du pain pita, une tranche de pain grillé ou à savourer avec des légumes croquants (carottes, concombre, radis).
Peut également accompagner une assiette méditerranéenne avec olives, fromages, charcuteries ou servir de base pour garnir un sandwich ou un wrap.
Astuce : ajoutez un filet d’huile d’olive, quelques graines de sésame ou une pincée de paprika pour sublimer les saveurs.
Conservation : à conserver au frais après ouverture et consommer rapidement.
Ingrédients
Pois Chiche* 51% (Axel et Paul), Eau de cuisson, Tahini (SESAME), Jus de Citron, Cumin*(Nomie), Huile d’olive Extra 3% (Olio di Serra) Sel.
Allergènes : /
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 811 kJ / 194 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 9,1 g dont acide gras 1,2 g |
| Glucides | 16,5 g dont sucre 0,35g |
| Protéines | 8,2 g |
| Sel | 1,0 g |
Valeurs moyennes pour 100g.
Coffret Tartinables
Toutes les recettes réunies dans un coffret — idéal pour offrir ou pour profiter de l’ensemble de la gamme avec une remise automatique.
Vous économisez 10% par rapport à l’achat à l’unité.
Découvrir le coffret