Description
Savourez ce houmous à la truffe d'été, idéal pour vos apéritifs, tartinades ou accompagnements, et laissez-vous séduire par l'harmonie parfaite de ces ingrédients d'exception.
Découvrez notre houmous à la truffe d'été, une alliance raffinée d'ingrédients d'exception pour une expérience gustative unique. Confectionné avec des pois chiches biologiques de la société Axel et Paul, reconnus pour leur engagement à relocaliser les productions biologiques en France, notre houmous présente une texture crémeuse et une saveur authentique.
Nous y avons ajouté l'huile d'olive vierge extra d'Olio di Serra, une huile artisanale non filtrée, extraite à froid à partir des olives Peranzana et Risciola récoltées manuellement à Serracapriola, dans les Pouilles du Nord en Italie. Cette huile apporte une note fruitée et puissante.
L'ajout de truffe d'été confère à notre houmous une saveur subtile et élégante, rehaussant l'ensemble avec une touche de luxe.
Conseils de dégustation
À déguster frais ou légèrement tempéré pour révéler toute l’onctuosité du houmous.
Idéal à l’apéritif : à tartiner sur du pain pita, une tranche de pain grillé ou à savourer avec des légumes croquants (carottes, concombre, radis).
Peut également accompagner une assiette méditerranéenne avec olives, fromages, charcuteries ou servir de base pour garnir un sandwich ou un wrap.
Astuce : ajoutez un filet d’huile d’olive, quelques graines de sésame ou une pincée de paprika pour sublimer les saveurs.
Conservation : à conserver au frais après ouverture et consommer rapidement.
Ingrédients
Pois Chiche* (Axel et Paul), Eau de cuisson, Huile d'olive vierge extra (Olio di Serra), Tahini (SÉSAME), Tartufata 3% (champignons, huile d'olive, Truffe (tuber aestivum) 3%, herbes aromatiques, sel, arôme), Jus de citron, Sel, Cumin. (*Issue de l'agriculture Biologique)
Allergènes : Sésame
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 811 kJ / 194 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 9,1 g dont acide gras 1,2 g |
| Glucides | 16,5 g dont sucre 0,35 g |
| Protéines | 8,2 g |
| Sel | 1,0 g |
Valeurs moyennes pour 100g.