Soupe Pho - Boulettes de Feu
Une soupe façon Phở ultra réconfortante avec les Boulettes de Feu x Swet. Un bouillon parfumé, des nouilles asiatiques et des herbes fraîches pour un bol intense et gourmand.
Ingrédients (2 personnes)
- 1 bocal de Boulettes de Feu x Swet
- 0,5 L de bouillon de volaille
- 100 g de nouilles asiatiques
- 0,5 Pak choï
- 0,5 poignée de champignons noirs secs
- 1 c. à soupe de sauce soja
- Feuilles de coriandre
- Le bouillon des boulettes
Astuce Ajoute un filet de citron vert et quelques lamelles de piment pour une version encore plus parfumée.
Préparation
1
Préparer les champignons Hydrater les champignons noirs dans l’eau chaude pendant 20 minutes. Égoutter puis couper en lamelles. Hacher grossièrement le pak choï.
2
Faire dorer les boulettes Dans une poêle chaude avec un filet d’huile, faire dorer les boulettes sur toutes les faces. Ajouter le bouillon, la sauce soja, les champignons et le pak choï.
3
Lancer le bouillon Couvrir et laisser cuire environ 10 minutes à feu doux. Pendant ce temps cuire les nouilles comme indiqué sur l’emballage.
4
Assembler le bol Verser le bouillon dans des bols, ajouter les nouilles et les boulettes. Terminer avec la coriandre fraîche.
⭐ Prêt en 20 min
Le produit qui fait tout
Les Boulettes de Feu x Swet apportent directement une base parfumée et intense. Parfaites pour des bouillons asiatiques rapides et gourmands.
- Prêtes en quelques minutes
- Idéal pour soupe / ramen / phở
- Recette rapide et réconfortante
